Objetivos
Citar a composição química da
membrana;
Compreender a função de cada uma
das biomoléculas que compõem a
membrana;
Compreender a estruturação da
membrana;
Reconhecer o modelo do Mosaico
Fluido; e Citar
funções da membrana;
As
membranas apresentam proporções distintas de lipídeos e proteínas, mas
apresentam
vários atributos em comum:
Constituídas
por lipídeos , proteínas e carboidratos;
Estruturas laminares;
São montagens não covalentes;
São assimétricas;
Maioria das membranas apresentam
polaridade elétrica.
Fosfolipídeos
São
abundantes nas membranas.
Anfipáticos
Composição:
álcool, fosfato e 2 cadeias de ácidos graxos.
Bicamada
lipídica - barreira ao fluxo de
moléculas polares
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